Ricardo Estevas
在几家酒店及餐饮分支历练其天资后，他在里斯本的Alcântara 50餐厅和Guincho 的Porto de Santa Maria Guincho餐厅工作。目前掌管 Populi 的厨房， Ricardo Estevas 擅长传统葡萄牙美食，一贯采用土生土长的当地食材，结合以地中海风味。其关键在于食材的选择、厨艺创新以及当代创造力。
追寻美味
在餐厅，厨师不仅烹饪：他们提供多元的情绪、感受和思维。 菜园，大海 以及 草地， 美食灵感源自数种元素，尽相会于Populi的亲切环境中。
最美味的鱼类和海味，海洋的清爽之感尽呈于 Populi 的餐桌之上。
Populi 意即自然、清新、精华、质量、带来城市的极致美味！
往来
Ala Nascente Terreiro do Paço 85/86
1100-148 Lisboa
(+351) 218 877 395
(+351) 916 722 753
(+351) 916 722 642
populi@populi.pt
查看地图
了解一下
时间表
餐厅一周7天开放
日程
周一至周五 - 12h00 至 23h00
周六至周日 - 12h00 至 01h00
厨房
周日至周四 - 12h00-15h30 | 19h00-23h00
周五至周六 - 12h00-15h30 | 19h00-24h00
预订
Newsletter
-
往来
Ala Nascente Terreiro do Paço 85/86
1100-148 Lisboa
(+351) 218 877 395
(+351) 916 722 753
(+351) 916 722 642
populi@populi.pt -
小时
餐厅一周7天开放
日程
周一至周五 - 12h00 至 23h00
周六至周日 - 12h00 至 01h00
厨房
周日至周四 - 12h00-15h30 | 19h00-23h00
周五至周六 - 12h00-15h30 | 19h00-24h00 -
预订
-
Newsletter
招聘 Populi
加入我们的团队！
发送电子邮件至 populi@populi.pt 并告诉我们你的故事。
